miércoles, 30 de abril de 2014

"Tunear" el queso crema


El queso crema está muy bueno, pero si además lo aderezamos mejora un montón.
Vamos a proponer algunas formas de mejorar este producto que por si solo ya es adictivo.

-Con hierbas y especias: cebollino, perejil y cilantro picados. Curry, pimientas molidas. Lo que más os guste.

-Alcachofas y cebolla caramelizada: Caramelizar cebolla, pelar una alcachofa, blanquearla  y cortarla en tiras. Sofreír con la cebolla y mezclar con el queso.

-Con gambas y puerro: picar los ingredientes y dorarlos en la sartén antes de mezclarlos con el queso.

¿Con que versión prefieres hacerte una tostadita?

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