Guacamole

Los nachos están de fiesta porque hemos llegado a los 303 seguidores en facebook!!! Qué contentos estamos. Y para celebrarlo nos hemos tomado unas cervezas muy bien acompañadas con este guacamole. 

Para picar está muy bien comértelos con nachos, pero está aún mejor usado como salsa en un bocata o en una hamburguesa. Pensadlo bien: Un sándwich de pollo con guacamole, mayonesa y rodajas de tomate...casi ná.

Ingredientes:

-4 aguacates

-el jugo de 1 y 1/2 limas

-1 pizca de cayena molida

-1/4 de cebolla finamente picada

-1/2 tomate

-un poco de cilantro picado

-sal

1-Pelar y aplastar los aguacates con un tenedor. Añadir el jugo de lima, la sal y la cayena.

2-Picar la cebolla muy fina y mezclar con los aguacates.

3-Servir con el tomate  y el cilantro picados por encima.

En "Tó está bueno" estamos de celebración por sobrepasar los 300 seguidores en facebook