viernes, 27 de septiembre de 2013

Receta rápida del viernes: ensalada con nueces, huevo y arándanos.



Parecen pasas, pero son arándanos

Esta receta es tan fácil que no hace falta que escriba más, todo lo que necesitáis está en el título. Nosotros hemos usado bolsas de lechugas mezcladas y hemos añadido otra de rúcula, porque nos encanta, pero vosotros elegid el tipo que más os guste. Lo cierto es que los arándanos secos y las nueces los compré para hacer muesli casero (que subiremos en breve) pero los tenía ahí...y están tan buenos que decidí echarlos en la ensalada, y he de decir que ha sido una gran idea: comida rápida, fresca y nutritiva.
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